Geometrie di Tomino

Questa mattina la macchina non è partita e questa sera sono rimasto in palestra!Passaggio in macchina e palestra significano insieme poco tempo per fare la spesa. Quindi ho inventato una ricetta con quello che mi era avanzato dal tomino con la ratatuille di verdure.
Provate questa ricetta!Carina da presentare, leggera e gustosissima.

Ingredienti:

• 2 tomini;
• 1 carota;
• 1 zucchina;
• olio evo;

Pelare sul lungo con il pelapatate la carota e la zucchina. Della zucchina tenete solo la buccia verde scura, che è la parte saporita e piena di vitamine. Quando avrete ottenuto delle striscioline sottili di verdure, ricoprite il tomino prima con sola carota, e poi con la zucchina in modo da creare una rete.

Ungete una padella antiaderente con un tovagliolino imbevuto nell'olio evo e scaldate la padella. Grigliate i tomini da entrambi i lati.

Servite con qualche sfogli alle olive di "Oliva e Marino".

Fortunato chi lo mangia....(ho in testa questa canzone che ho sentito in palestra e ora non me la toglierò fino domani mattina)

Daft Punk - "Get Lucky"