Ecco, io ad essere sicero non conoscevo benissimo questa cucina. Negli ultimi anni però, leggendo e informandomi un po', ho scoperto che ci sono 3-4 cose che non mancano quasi mai nelle ricette piemontesi: aglio, nocciole e formaggi stagionati. Potevo io non racchiuderle tutte in una sola ricetta? Per chi mi avete preso?
