E dopo cinese, indiano, messicano, giapponese, thai...la nuova frontiera del cibo etnico è l'hawaiiano. Voi mi chiederete...cosa mangiano nelle Hawaii di così tipico e caratteristico?
Avete presente quelle ciotole di riso bianco ricoperte di verdure, frutta e pesce? Bene. Si chiamano Poké bowl e sono il mio pranzo in ufficio preferito.